Ernährung ist ein wichtiger Faktor, um gesund zu bleiben. Deshalb ist es notwendig, ÄrztInnen, Ernährungsfachleute aber auch MultiplikatorInnen über aktuelle Entwicklungen zum Thema Ernährung zu informieren. Bis 2008 werden regelmäßige Informationsveranstaltungen für diese Zielgruppen abgehalten.