Ernährung hat in der Prävention und Gesundheitsförderung einen hohen Stellenwert,
speziell wenn es um Kinder geht. Denn Gesundheitsförderung in jungen Jahren
lohnt sich und sorgt längerfristig für einen gesünderen Lebensstil für mehr Chancengerechtigkeit und mehr gesunde Lebensjahre.
Projektziel
Kinder haben einen positiven Zugang zu gesunder Ernährung
Gelerntes wird im Familienalltag umgesetzt
Die sonst schlecht erreichbaren Familien profitieren ebenfalls
Projektschulen
Unterstützendes, begleitendes Angebot für Schulen
In Schulentwicklungsplan „Gesundheit“ integrierbar
Teilnahme der gesamten Schule
Maßnahmen im Unterricht und Gemeinschaftsverpflegung
Maßnahmen
Baukasten Ernährung: 4 Module zur Auswahl
Begleitendes Angebot für Schulen, Unterstützung bei den Maßnahmen
Coaching Mittagsverpflegung und Zufriedenheitsabfrage
Fortbildungen für Lehrpersonen, Mittagsbetreuung, Küchenpersonal
Entwicklung neuer Maßnahmen für schlecht erreichbare Familien
Projektlaufzeit
01/20 bis 12/ 22, über zwei Schuljahre
Unsere Arbeitsweise
In der ersten Laufzeit werden vier Projektschulen begleitet. Ab 2023 stehen die Ergebnisse, Unterlagen und Fortbildungen allen Volksschulen zur Verfügung.
Fachtag Schulverpflegung 2021
Zum Austausch und Vernetzung in der Schulverpflegung trafen sich 70 Teilnehmerinnen und Teilnehmer. Vorträge und Präsentationen des Fachtags finden sich im Downloadbereich.
Das Projekt Uns schmeckt´s ist eingebunden in die österreichweite Initiative „Kinder essen gesund“. Auf der Homepage dazu finden sich viele hilfreiche Unterlagen und Tipps zum Beispiel:
